Dieses skandinavische Frucht-Sour von The Flying Dutchman Nomad Brewing Company in Finnland verbindet Preiselbeeren, Blaubeeren und Vogelbeeren zu einem ausgewogenen Sour mit tiefroter Färbung. Das Aroma trägt starke Beeren- und Blütennoten neben subtilen Holztönen und säuerlichen Noten, die Komplexität hinzufügen.

Am Gaumen treffen erdige und Beerennoten auf saure und holzige Untertöne, unterstützt durch milde harzig-harzige Noten. Dieses Bier spielt mit dem Zusammenspiel zwischen Süße und Säure, wobei nordische Beeren natürliche Frische bieten. Der Abgang ist trocken und anhaltend, mit einer gut dosierten Säure, die übermäßige Schärfe vermeidet.