Floem Ferme Knaap ist ein American Wheat Ale von Floem Craft Beer in Appingedam, gebraut mit Mango und Passionsfrucht. Dieses Bier entstand aus einem besonderen Brau-Projekt: Eine einzelne 2000-Liter-Charge wurde in fünf verschiedene fruchtige Varianten aufgeteilt, eine Zusammenarbeit mit Brouwerij Brouwersnös in Groenlo.

Die Basis ist weich und subtil, gestützt durch zitrusartige Hopfen, die zusammen mit den hinzugefügten Früchten ein erfrischendes Ganzes schaffen. Dies ist ein zugängliches Weizenbier, das Trinkbarkeit in den Vordergrund stellt, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten.

Floem Craft Beer ist bekannt für trübe, hopfige und "sippy" Biere, die auf Genuss ausgerichtet sind.