Firestone Feral Vinifera
Feral Vinifera ist Firestone Walker's Wildale, entstanden durch Co-Gärung von Traubensaft mit weizenbasiertem Würze unter Verwendung von Wildhefen. Die Trauben – eine Mischung aus Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Viognier und Chardonnay aus dem eigenen Weinberg der Brauerei – schaffen ein Bier, das zwischen Wein und vergorener Getreide schwebt. Aromen von weißer Traube, Limettenschale und Kräutergras treffen auf einen Gaumen mit säuerlichen Zitrusfrüchten, Weinbergsfunk und subtiler Eiche.
Der Abgang ist trocken und anhaltend, mit Weißweincharakter und einer sauberen, mineralischen Note.
- ABV
- 9.1%
- Typ
- Wild Ale
- Land
- United States
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Firestone Walker Brewing Co
- Locatie
- United States
- Alcohol
- 9.1%