Everards Tiger ist das Flaggschiff-Ale dieser Leicestershire-Brauerei, die 1849 von William Everard und Thomas Hull gegründet wurde. Erstmals 1972 in der umbenannten Tiger Brewery vom Zapfhahn gezogen, ist dieses Amber Ale seitdem ein regionaler Klassiker geblieben. Mit 4,2% ABV bietet Tiger ein zugängliches, ausgewogenes Bitter, das sich smooth trinkt, ohne dabei an Charakter zu verlieren.

Das Bier verbindet Malzsüße mit einer charakteristischen Bitterkeit, unterstützt durch eine saubere Hopfenbitterkeit. Everards gärt seine Ales in konischen Behältern mit einer komplexen Dreistamm-Hefekulturen und trocknet die regulären Fassbiere mit Hopfen. Tiger ist ein wahres Beispiel für britische Bitter-Handwerkskunst.