Die Privat-Brauerei Strate braut dieses Kellerbier seit 1863 in Detmold, Deutschland. Es ist ein traditionelles ungefilteres Lagerbier mit trübem, mysteriösem Aussehen und cremigem Schaum. Dies ist ein subtiles, zugängliches Bier, das seinen Charakter aus Einfachheit bezieht: leichte Fruchtnoten, leicht säuerliches Malz und minimale Bitterkeit. Ein Alltagsbier mit tiefen Wurzeln.

Die Brauerei bleibt unter der fünften Generation familiengeführt und verbindet Handwerkskunst mit Tradition. Der Kellerbier-Stil zelebriert Natürlichkeit und Authentizität – keine Filtration, keine Abkürzungen.