Detmolder Herb ist ein deutsches Pilsner der Privat-Brauerei Strate in Detmold, einer Brauerei mit Wurzeln, die bis 1863 zurückreichen. Dieses Bier zeichnet sich durch einen zusätzlichen Hopfenanteil im Vergleich zu einem klassischen Pilsner aus und bietet einen ausgeprägten hopfigen Charakter.

Es präsentiert sich mit einer klaren, hellgoldenen Farbe und einer kräftigen Schaumkrone. Das Aroma ist deutlich hopfig, begleitet von subtilen Malznoten. Am Gaumen steht die Hopfenbitterkeit im Vordergrund – ein Pilsner mit zusätzlichem Charakter, bei dem der Hopfen führt, während die zugrunde liegende Malzbasis erkennbar bleibt.

Detmolder Herb passt hervorragend zu Pommes Frites, chinesischer Küche oder Grillfleisch.