Alfa Ongefilterd Pils ist ein frisches, ungefilteres und unpasteurisiertes Pilsner der Alfa Brauerei in Schinnen, Südlimburg. Direkt aus dem Lagertank serviert, ist dieses Kellerbier traditionell nur vor Ort erhältlich. Nach einem Familienrezept gebraut, das seit 1870 weitergegeben wird, kombiniert es reines Quellwasser aus der eigenen Quelle der Brauerei, Gerstenmalz, sorgfältig ausgewählte Hopfensorten und Alfas proprietäre Meens-Hefestamm – das Herzstück des Charakters der Brauerei.

Die ungefilterte Natur bewahrt natürliche Gärungscharaktere und Aromen, die gefilterte Versionen nicht erreichen können. Mit 5% ABV bietet es ein vollmundiges, zugängliches Pilsner-Erlebnis, das in der südlimburgischen Braukunst verwurzelt ist.