Phaedrus ist das Flaggschiff-Bier der Culmination Brewing, einer kleinen Fünf-Fass-Brauerei im Kerns-Viertel von Portland. Dieses West Coast IPA wird mit Citra- und Mosaic-Hopfen gebraut und bietet charakteristische Fruchtaromen und blumige Noten. Mit 6,7% ABV und 60 IBUs bietet Phaedrus ein ausgewogenes Gleichgewicht: die Hopfenbitterkeit wird durch sanfte Malzsüße gemildert, was es sowohl zugänglich als auch geschmackvoll macht.

Im Glas präsentiert sich Phaedrus in goldener Farbe mit einem kräftigen weißen Schaum. Die Nase offenbart Grapefruit, Orange und Kiefer. Am Gaumen kommen Zitrus- und tropische Früchte zum Vorschein, unterstützt durch Karamellmalz-Untertöne. Der Abgang ist sauber und erfrischend und vermeidet die extreme Bitterkeit, die vielen amerikanischen IPAs eigen ist. Mit mittlerem Körper und guter Karbonisierung ist es ein klassischer Ausdruck des Northwest-Stils.