Schinner Braunbier ist ein traditionelles dunkles Lager aus Bayreuth, gebraut von Bürgerbräu Schinner in Bayern. Braunbier ist ein seltener historischer Stil mit fast 500 Jahren Tradition, der heute nur noch von einer Handvoll Brauereien hergestellt wird. Dieses Bier wird mit feinen Aromahopfen und lokalem Gerstenmalz gebraut.

Das Bier präsentiert sich in dunkelrubin-roter Farbe mit guter Klarheit und fester Schaumkrone. In der Nase zeigen sich süßes Malz, Roggenbrot, Gewürze und subtile Röstcharaktere. Am Gaumen bietet es ein trockenes, sauberes Profil mit einem knackigen bitteren Abgang, der den Stil definiert.