Brakspear Bitter ist ein klassisches englisches Bitter aus Henley-on-Thames mit Wurzeln, die bis 1779 zurückreichen, als Robert Brakspear seine Brauerei gründete. Dieses 3,4%ige sessionable Ale wird nach der traditionellen Double-Drop-Gärungsmethode gebraut, eine Hausmarke, die charakteristische Geschmacksnoten erzeugt.

Der Geschmack beginnt malzig und süß mit Karamellnoten, bevor ein trockenes, hopfiges Finish auftaucht. Fuggles- und Goldings-Hopfen liefern subtile Bitterkeit, die in Balance mit dem Malzcharakter steht. Am besten bei leicht erhöhter Temperatur genossen, wo sich seine Komplexität vollständig offenbart.

Ein authentisches Thames Valley Bitter, das Generationen von Trinkern gedient hat und jetzt in Flaschenform erhältlich ist.