Sint Crispijn Weizen Mango Baby ist ein fruchtiges Weizenbier der Stadsbrouwerij Sint Crispijn in Waalwijk. Dieses Bier entstand aus einem kreativen Brauprozess, bei dem eine einzelne Charge Grundwürze – 2.000 Liter – in fünf verschiedene fruchtige Varianten aufgeteilt wurde, eine Zusammenarbeit mit der Brouwerij Brouwersnös in Groenlo.

Das Aroma zeigt klassische Weizen-Charakteristiken: Banane und Nelke, ergänzt durch eine ausgeprägte Mango-Note. Am Gaumen steht tropisches Obst im Mittelpunkt, unterstützt durch die weichen, hefigen Qualitäten, die typisch für Weizenbiere sind. Sein trinkbarer Charakter und 5,2% Alkoholgehalt machen es zu einer erfrischenden Wahl für warme Tage.

Ein sonniges Bier, das Sint Crispijns verspielten Braugeist einfängt.