PALM Bonaparty ist ein zugängliches IPA der Brouwerij Palm, der belgischen Brauerei mit Wurzeln, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen. Dieses ungefilterte, obergärige Bier präsentiert sich in einem blonden, leicht trüben Erscheinungsbild gepaart mit einem ausgeprägten hopfigen Charakter.

Der Geschmack balanciert fruchtige Hopfenauomatik mit subtilen Malzuntertönen. Bananen- und Birnenester aus der Gärung verschmelzen mit Zitrus- und Kiefernnoten aus der Hopfenbitterkeit. Mit 5,5% ABV bleibt dieses Bier trinkbar und anspruchslos und vermeidet übermäßige Alkoholwärme.

Eine moderne IPA-Aussage einer Brauerei, die Tradition und Experimentieren verbindet.