Waar Ow! ist ein imposantes Quadrupel der Bourgondische Broeders aus Lichtenvoorde, ein obergäriges Bier mit dunklem, vollmundigem Charakter. Mit 10% ABV bietet es ein komplexes Geschmackserlebnis mit wärmenden Alkoholtönen.

Dieses Bier verbindet traditionelle Klosterbraukunst mit zeitgenössischem Handwerk. Aromen von Vanille, Karamell und gerösteter Schokolade führen zu einem Gaumen mit trockener, würziger Struktur. Der Abgang ist lang und wärmend, mit einer angenehmen Bitterkeit, die das Ganze zusammenhält.

Waar Ow! BA, die Fassvariante, reift in jamaikanischen Rumfässern und fügt dem Profil Schichten von Vanille und Karamell hinzu.