IJssel Yule von Brouwerij IJssel ist ein Winterbier, das von Yule, der skandinavischen Wintersonnenwende-Feier, inspiriert ist. Mit 7% ABV basiert es auf Pilsen- und Munich Light-Malzen, während Citra- und Golding-Hopfen den Charakter prägen. Ein Hauch von hellem Rohrzucker verleiht Tiefe und Wärme und macht es ideal für Kaltwetter-Genuss.

Die von Erik Terlouw in Capelle aan den IJssel gegründete Brauerei kanalisiert nordeuropäische Brautradition in dieses saisonale Angebot. Das Ergebnis ist ein durchdacht gefertigtes Winter-Ale, das festliche Stimmung und Substanz zu Winterfeiern bringt.