Krijtje from Brouwerij De School ist ein Saison, das auf Weizen- und Spelzmalzen aufgebaut ist und ein goldenes, sanft trübes Bier mit Charakter schafft. Hohe Gärungstemperaturen setzen reichlich fruchtige Ester frei und verleihen diesem Farmhouse Ale sein charakteristisches Profil. Das Aroma führt mit Noten von Zitrusfrüchten und Mandarine an, gefolgt von subtilen Gewürz- und heuartigen, erdigen Untertönen.

Am Gaumen stehen Zitrusfrüchte und Steinobst im Vordergrund, mit einer ausgeprägten pfeffrigen Note und funkigen Farmhouse-Elementen. Das Mundgefühl ist bemerkenswert weich und verfeinert – ein direktes Ergebnis der Weizen- und Spelzzusammensetzung. Dies ist ein durchdacht gebrautes Saison, das den Trinker mit Komplexität und Zurückhaltung in gleicher Weise belohnt.