Moersleutel Labrachet Espresso Lava Cake ist ein ehrgeiziges Imperial Stout mit 15% ABV, das aus einer Zusammenarbeit zwischen der niederländischen Brauerei Moersleutel und White Labs Copenhagen entstanden ist. Das Besondere ist die Verwendung von Opshaug Kveik Hefe (WLP518), ein sauberer Gärstamm mit außergewöhnlicher Alkoholtoleranz, der speziell für dieses Projekt ausgewählt wurde.

Der Name erfasst den dekadenten Charakter des Bieres: Espresso und Kakao führen an, unterstützt durch Schokoladen- und Toffee-Noten. Dies ist ein Stout, das sich nicht vor Intensität und Fülle fürchtet und Moersleuters Philosophie des ‚Beer Engineering' widerspiegelt. Der volle, schwere Körper unterstützt die komplexen Aromen, ohne sie zu überwältigen, und schafft so ein wärmendes, genussvolles Erlebnis.