Über

Kwak Rouge von der Brouwerij Bosteels ist ein Fruchtbier, das auf der klassischen Pauwel Kwak-Grundlage aufbaut und durch ein zartes Kirschenaroma (0,3%) bereichert wird. Es würdigt Pauwel Kwak, den innovativen Brauer und Gastwirt des 'De Hoorn' in Dendermonde während der Napoleonischen Ära, dessen Geist weiterhin den Charakter der Brauerei prägt. Mit 8% ABV bietet Kwak Rouge ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen Malztiefe und Fruchtausdruck. Die Nase offenbart die charakteristische Fruchtigkeit von Kwaks belgischer Hefe neben Kirsch- und Mandelnoten, mit einem sanften Hopfen-Hintergrund. Der Gaumen ist vollmundig und elegant, ohne Schwere trotz seiner Stärke. Dies ist ein vollständiges belgisches Erlebnis – substanziell genug, um zu befriedigen, aber gleichzeitig erfrischend und zugänglich, wobei Kirsche dem natürlichen Karamell-Malz-Fundament des Bieres Helligkeit verleiht.