Malheur 12 ist das Kronjuwel der Brouwerij De Landtsheer, einer belgischen Brauerei-Dynastie mit Wurzeln bis 1798. Dieses tiefbraune Quadrupel mit 12% ABV wird aus drei französischen Gerstensorten und einem Spezialmalz hergestellt und anschließend in Flasche und Fass gereift, um eine geschmackliche Entwicklung zu ermöglichen.

Das Bier präsentiert sich mit einem vollen, cremigen Schaum und eröffnet einen komplexen Charakter. Dunkle Früchte – Pflaumen und Rosinen – vermischen sich mit Karamell- und Zuckerkaramellnoten, überlagert von Anklängen von dunkler Schokolade. Würze und Fruchtigkeit verleihen Tiefe, ausgewogen durch eine erfrischende Säure, die verhindert, dass die Süße überhand nimmt.

Der Abgang ist wärmend und verfeinert, mit einem anhaltenden Nachgeschmack, der zur Kontemplation einlädt. Dies ist ein Bier, das für langsame Verkostung und Lagerung konzipiert ist.