Black Sabbath von Brouwerij Bliksem ist ein pechschwarzes Quadrupel, das 2018 den Titel des besten Bieres in Brabant erhielt. Dieses komplexe, dunkle Bier erhält seinen Charakter von Ahornsirup, der subtil durch den Geschmack läuft, ohne den Gaumen zu überfordern. Das Aroma offenbart Noten von Karamell, Kaffee und dunklem Malz.

Der Geschmack bringt geröstete Noten von Kaffee und Schokolade zusammen mit dem süßen Eindruck von Ahornsirup und Karamell. Das Bier hat ein volles, kräftiges Mundgefühl, das seinem Alkoholgehalt von 10% entspricht. Ein robustes, geschmackvolles Quad, das den Rock-'n'-Roll-Geist der Brauerei widerspiegelt.