Seit 2018 konzentriert sich Brouwerij Bierverbond ausschließlich auf Lager, wobei Nieuw Amsterdams Pils zeigt, dass unkompliziertes Pilsner etwas Besonderes sein kann. Gebraut aus Pilsnermalt mit einem Hauch von München Dark, kombiniert mit den deutschen Hopfensorten Mandarina Bavaria und Hallertau Mittelfruh, entwickelt dieses Bier seinen Charakter durch Lagerung mit W34/70-Hefe und Flaschenreifung.

Weich und einladend in der Nase, mit vollem Körper und ausgeprägter Bitterkeit. Klar in Erscheinung und Geschmack, mit einem leicht malzigen Aroma, das elegant bleibt. Der Abgang offenbart subtile Fruchtnoten, während das Bier frisch und erfrischend mit zurückhaltender Hopfenbitterkeit ausklingt.