Snorri Nr. 10 von Borg Brugghús ist ein isländisches Pale Ale, das sich durch die Zugabe von Arktischem Thymian auszeichnet. Gebraut mit isländischer Gerste und reinem Gletscherwasser entwickelt dieses Bier einen charakteristischen Kräutergeschmack, der es von herkömmlichen Pale Ales unterscheidet.

Das Aroma wird von intensiven Thymiannoten angeführt, überlagert mit subtilen fruchtigen und floralen Hopfeneindrücken. Am Gaumen setzt sich die Kräuterqualität neben leichter Süße und einem knackigen, anhaltenden bitteren Abgang fort. Das Bier zeigt einen mittleren Körper und eine ausgewogene Gesamtstruktur.

Benannt nach dem mittelalterlichen isländischen Sagenschriftsteller Snorri Sturluson, zeigt dieses Bier, wie Borg Brugghús Tradition durch eine ausgesprochen isländische Perspektive interpretiert.