Askur nr 78 von Borg Brugghús in Reykjavík ist ein vollmundiger Imperial Stout mit 11,6% ABV, der sich durch sein unerwartetes Geschmacksprofil auszeichnet. Das Bier wird durch klare Noten von Ahornsirup und Marshmallows definiert und bietet Süße und Reichhaltigkeit trotz seiner dunklen, gerösteten Grundlage.

Dies ist ein Winterbier zum langsamen Genießen. Das Zusammenspiel von geröstetem Malz mit subtiler Vanille und der Wärme des höheren Alkoholgehalts schafft ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Das Bier zeigt, dass Borg Brugghús über traditionelle isländische Stile hinausgeht – dies ist experimentelles Brauen mit Raffinesse.