Edelweiss Weizenbier ist ein österreichisches Weizenbier der Brau Union, das in Linz nach bayerischer Tradition gebraut wird. Dieses ungefilterte Weizen wird aus Gersten- und Weizenmalz, Hopfen und obergäriger Hefe hergestellt und vereint diese Zutaten zu einem sauberen, vollmundigen Weizenbier.

Das Aroma ist weich und frisch mit getreidigen Noten und zarten Kräutertönen. Am Gaumen entstehen fruchtige Ester – Banane und Zitrus – ausgewogen durch sanfte Malzsüße und einen leichten Hopfencharakter. Der Abgang ist knackig und klingt angenehm nach.

Mit 5,3% ABV und charakteristisch trübem Aussehen eignet sich dieses Bier zu leichten Speisen und zum Trinken bei warmem Wetter.