Hercule Stout von Brasserie des Légendes ist eine belgische Interpretation des englischen Stout-Stils. Dieses dunkle Bier wird mit gerösteter Gerste gebraut und liefert seine intensive schwarze Farbe zusammen mit charakteristischem Kaffee- und Schokoladencharakter. Mit 9% ABV präsentiert es ein volles, cremiges Mundgefühl, das durch trockene Röstungsnoten ausgeglichen wird, mit einem Hauch von Süße im Abgang.

Benannt nach Hercule Poirot, Agatha Christies berühmtem Detektiv, der angeblich aus Ellezelles stammt, wird dieses Bier von vielen als Klassiker angesehen – sehr malzig und dennoch trocken, mit Kaffee-, dunkler Schokolade und Röstgetreidenoten, perfekt gehopft und wärmend.