Brasserie Popihns Triple IPA nutzt drei unterschiedliche Hopfensorten für einen ehrgeizigen Ausdruck moderner amerikanischer Hopfencharakteristiken. Citra, Cryo Citra und Cryo Talus erzeugen Wellen von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und floralen Noten, unterstützt durch eine Mischung aus Gerste, Hafer und Weizen, die einen vollmundigen, saftigen Körper aufbaut, der dem Alkoholgehalt von 9,6% entspricht.

Das Bier schenkt sich orange-golden und trüb ein. Die Nase führt mit ausgeprägter Bitterkeit und hellen Fruchtaromen an. Am Gaumen entstehen tropische Noten – Guave, Passionsfrucht, Melone – neben Steinobst und subtilen Zitrusfrüchten, unterstützt durch einen sauberen hopfigen Charakter. Der Abgang ist trocken und bitter, mit einer anhaltenden würzigen Hopfennote, die den Nachgeschmack prägt.