Die Raw DIPA der Brauerei Popihn vereint Cryo-Hop-Technologie und HBC 303-Hopfen in einer ehrgeizigen Double IPA. Das Bier eröffnet sich mit einem einladenden fruchtigen Bukett mit Steinobst, Mango und Mandarine, ergänzt durch subtile blumige und grasige Untertöne.

Am Gaumen entfalten sich exotische Fruchtaromen mit einer soliden Hopfenpräsenz und befriedigender Bitterkeit. Das Mundgefühl ist knackig und lebendig, mit gutem Körper und sauberer Karbonisierung, die bis zum trockenen Abgang anhält. Eine gut umgesetzte Double IPA, die Frucht- und Hopfencharakter sprechen lässt.