Bolten Ur-Alt ist die ungefilterte Version von Bolten Alt, gebraut von der Privatbrauerei Bolten in Korschenbroich. Die Brauerei behauptet, der älteste kontinuierlich tätige Altbier-Produzent der Welt zu sein, mit einer Brautradition, die bis 1266 zurückreicht.

Dieses Altbier bietet einen vollmundigen, aromatischen Charakter. Die Nase präsentiert röstiges Malz mit Anklängen von Karamell und Kaffee. Am Gaumen ist das Bier leicht, trocken und sauber, wobei würzige Malze im Vordergrund stehen und ein subtiler rauchiger Unterton vorhanden ist. Ein Hauch von Pfeffer verleiht Komplexität.

Der Abgang ist bitter und knackig, unterstützt durch einen mittleren Körper, der sanft fließt. Dies ist ein klassisch gebrautes deutsches Altbier, das Jahrhunderte von Brautradition widerspiegelt.