Schwarzwald Zäpfle naturtrüb von der Badische Staatsbrauerei Rothaus ist ein ungefilteres Kellerbier aus dem Schwarzwald, das nach historischen Rezepten gebraut wird. Dieses Bier wurde speziell zum 225. Jubiläum der Brauerei kreiert und entspricht der strengen deutschen Reinheitsgebot-Tradition.

Gebraut mit weichem Wasser aus der Region, regionalen Malzen und Aromahopfen aus Tettnang und Hallertau, verkörpert dieses Kellerbier authentischen, unpolierten Charakter. Das natürlich trübe Aussehen offenbart eine strohgelbe Farbe mit braunen Hefeflocken.

Das Aroma entfaltet sich weich und sanft spritzig, mit angenehmer Balance zwischen Süße und Hopfenbitterkeit. Honig- und Zitrusnoten wechseln sich ab, während leichte Milchsäurenoten in der Mitte Komplexität hinzufügen. Der Abgang bleibt sauber und erfrischend.