Apoldaer Weissbier wird von der Vereinsbrauerei Apolda gebraut, einer unabhängigen deutschen Brauerei in Apolda mit Wurzeln, die bis 1887 zurückreichen. Dieses klassische Weissbier folgt deutschen Brautradition mit 4,9% ABV.

Das Aroma zeigt typischen Weissbier-Charakter: Banane und Anklänge von tropischen Früchten, ergänzt durch hefige und brotige Noten. Der Gaumen ist weich und sanft süß mit subtilen Gewürztönen. Der Abgang ist sauber, mit verhaltenem Bitterstoff.

Ein unkompliziertes Weissbier, das deutsches Brauererbe ohne Anspruch ehrt.