Das Veluwse Schavuyt Herfstbock der Apeldoornse Bierbrouwerij De Vlijt ist ein obergäriges Bockbier, das auf vier verschiedenen Malzsorten basiert. Das Bier zeigt ausgeprägte Aromen von gerösteten Malzen und Karamell, charakteristische Merkmale dieses herbstlichen Saisonausdrucks.

Gebraut auf dem historischen Zwitsal-Fabrikgelände in Apeldoorn, produziert De Vlijt wöchentlich etwa 4000 Liter Craft Beer unter der Marke Veluwse Schavuyt. Mit 6,5% ABV bietet dieses Herbst-Bockbier eine vollmundige Interpretation des traditionellen Bockstils, die sich für die Jahreszeit eignet.