Über

Old Foghorn ist ein amerikanischer Klassiker von Anchor Brewing in San Francisco. 1975 führte Anchor das erste moderne amerikanische Barleywine ein und orientierte sich dabei an traditionellen englischen Methoden. Dies ist ein vollmundiges, komplexes Ale mit einer tiefen Mahagonifarbe und einem beachtlichen Alkoholgehalt von 9% ABV. Der Geschmack ist kräftig und süß mit weinigem Charakter. Cascade-Hopfen sorgen für subtile Bitterkeit und einen Hauch von Würze, während sechs Monate Lagerung im Keller zusätzliche Komplexität verleihen. Das Mundgefühl ist vollmundig und ölig, fast wie ein Dessertwein, mit einem süßen und wärmenden Abgang. Dies ist ein Bier zum langsamen Genießen und zum Lagern über viele Jahre hinweg.