Achel Passeur Bitter Blond ist ein blondes Trappistenbier von De Achelse Kluis, einer Brauerei, die seit 1850 in den Mauern des Klosters von Hamont-Achel verwurzelt ist. Dieses Bier zeichnet sich durch seinen IPA-ähnlichen Charakter aus, der durch blumige und kräftige Hopfenaromen geprägt ist.

Das Bier präsentiert sich trüb goldorange mit einer mittleren Schaumkrone. Die Nase wird von Hopfenbitterkeit und subtilen Fruchtnoten angeführt. Am Gaumen trinkt es sich frisch und fruchtig, mit einer ausgeprägten Bitterkeit, die den Abgang definiert. Der Nachgeschmack bleibt leicht bitter und fruchtig.

Mit 5,9% ABV ist dies ein zugängliches Bier, das eine malzige Grundlage mit hopfigem Charakter ausgewogen verbindet.