Abbaye de Vauclair de Printemps ist ein Frühlings-Saisonbier der Brasserie Goudale aus Arques, Frankreich. Dieses obergäriges Ale präsentiert sich als weiches, zugängliches Bier mit feiner Bitterkeit und einem blumigen Bukett. Die Nase trägt subtile Zitrusnoten neben Anklängen von Banane und Honig aus dem Malzprofil.

Am Gaumen ist die Süße zurückhaltend, was dem Malzcharakter und den Gewürznoten – von Koriander und Orangenschale – ermöglicht, klar hervorzutreten. Der Abgang ist sauber und erfrischend mit einer leichten weinähnlichen Qualität. Dies ist ein raffiniertes, leicht zu trinkbares Ale, das sorgfältiges Verkosten belohnt und sich gut zu Blauschimmelkäse und leichteren Käsesorten kombinieren lässt.