Grand Q Imperial Wit der Wiener Brauerei 1516 Brewing Company ist ein Craft-Weizenbier, das in der klassischen belgischen Witbier-Tradition gebraut wird. Die Brauerei hat sich über 20 Jahre hinweg einen Ruf auf ungefilterte, hausgebraute Biere aufgebaut. Dieses Erzeugnis durchläuft eine Gärung mit echten Wachauer Quitten, was dem traditionellen Weizenbier-Profil einen charakteristischen regionalen Charakter verleiht.

Das Bier präsentiert charakteristische Koriander- und würzige Zitrusaromen in der Nase. Der Gaumen liefert den geradlinigen, erfrischenden Charakter, den man von diesem Stil erwartet – saubere Weizenoten und subtile Würzigkeit ohne unnötige Verzierungen. Ein gut umgesetztes Witbier, das die Tradition respektiert.