Alfa Herfstbok ist ein saisonales Bockbier der Alfa Bierbrouwerij in Schinnen, Limburg. Nach einem Familienrezept, das sich über Generationen erstreckt, wird dieses rubinrote Bier mit reinem Quellwasser aus einer tiefen unterirdischen Quelle, Gerstenmalz und dem charakteristischen Meens-Hefestamm der Brauerei hergestellt.

Das Bier präsentiert sich mit vollem Körper und ausgeprägtem Karamellcharakter, ergänzt durch subtile Noten von Schokolade und Mandarine. Der Gaumen ist angenehm süß mit einem leichten bitteren Abgang, der sauber ausklingt. Ein solides, traditionelles Bockbier, das das Handwerk und die Leidenschaft widerspiegelt, die Alfa seit 1870 beim Brauen einbringt.