Ārpus x Põhjala DDH Nelson x Talus x Simcoe IPA
Eine Zusammenarbeit zwischen zwei lettischen Brauereien: Ārpus aus Riga und Põhjala, beide Spezialisten in der hopfenbetonten IPA-Produktion. Dieses New England-Style IPA nutzt drei unterschiedliche Hopfensorten—Nelson Sauvin, Talus und Simcoe—von denen jede ihre eigene aromatische Signatur zur Mischung beiträgt.
Die dreifache Hopfenkombination liefert ausgeprägten Tropenfruchtscharakter neben Zitrus- und Steinobstnoten, die typisch für diese Sorten sind. Das Bier präsentiert sich frisch und fruchtig, mit dem vollmundigen Mundgefühl, für das Ārpus bekannt geworden ist. Trübung und Saftigkeit werden durch zurückhaltende Bitterkeit ausbalanciert.
Mit 6,5% ABV trinkt es sich überraschend zugänglich, trotz seiner Hopfenintensität. Eine vielseitige Paarung mit Salaten, Geflügel, weißem Fisch oder cremigen jungen Käsesorten.
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Ārpus Brewing Co.
- Locatie
- Latvia
- Alcohol
- 6.5%