6.5%
De Dochter van de Korenaar
Mémoire IV Melang a trois
Mémoire IV - Mélange à Trois is an amber-hued sour ale from Brouwerij De Dochter van de Korenaar in Baarle-Hertog. This beer embodies the brewery's philosophy of full-malt brewing and flavourful storytelling, delivered through a refined sour character.
The aroma reveals delicate floral and woody notes. The palate is dry and elegant, with the layered complexity that defines this Belgian brewery's approach. The name 'Mélange à Trois' signals a three-part composition, creating an intriguing and multi-faceted drinking experience.
FloralOak / barrelLactic / yoghurtBalanced bitterSoft bitternessLingering finishMedium bodyCrisp
Bierprofiel
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
Smaakprofiel
Nose
FloralOak / barrel
Palate
Lactic / yoghurtBalanced bitter
Finish
Soft bitternessLingering finish
Mouthfeel
Medium bodyCrisp
Herkomst
- Brouwerij
- De Dochter van de Korenaar
- Locatie
- Belgium
- Alcohol
- 6.5%
Nog geen reviews voor dit bier.