6.2%
Axes Castellum Kloosterbier

Axes Castellum Bock

Axes Castellum Bock is a top-fermented bock beer from the monastery brewery in Zwolle, Netherlands, rooted in the Dominican tradition. Known as Capra Sanctus or The Holy Bock, it embodies the classic strength and warmth of the bock style at 6.2% ABV.

The beer presents aromas of coffee and caramel, grounded in the substantial malt character typical of the style. On the palate, roasted grain depth balances sweet caramel notes without tipping into excessive sweetness. The finish is clean and approachable, making this a solid introduction to traditional bock brewing.

ABV
6.2%
Type
Bock
ToastyCaramelCoffeeRoasted barleyClean finishMedium bodyHigh carbonation
Bierprofiel

Fris lezen, rustig proeven

Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.

Smaakprofiel
Nose
ToastyCaramelCoffee
Palate
ToastyCaramelRoasted barley
Finish
CaramelClean finish
Mouthfeel
Medium bodyHigh carbonation
Herkomst
Brouwerij
Axes Castellum Kloosterbier
Locatie
Netherlands
Alcohol
6.2%
Community

Reviews

Review schrijven
Nog geen reviews voor dit bier.

🍺 The BrewCircle

Je browser is helaas te oud om The BrewCircle te gebruiken. Update je toestel naar iOS 16 of hoger, of gebruik een recentere browser.

Your browser is too old to use The BrewCircle. Please update your device to iOS 16 or newer, or use a more recent browser.