8.5%
Brouwerij In de Nacht

In De Nacht Wild Duck Red Wine #3

Wild Duck Red Wine #3 from Brouwerij In De Nacht in Weert is an amber-red barrel-aged wild ale at 8.5% ABV. Matured for ten months in red wine barrels from Château Paveil de Luze in Margaux, this beer develops a distinctive character shaped by wine oak and wild fermentation.

The beer presents a clear amber-red colour with a medium foam head. The aroma shows subtle tartness with pronounced red wine notes. On the palate, full-bodied flavours emerge: tannins, oak, and grape must, tempered by wild yeast complexity. The finish is fairly dry with a gentle acidity that complements the wine-barrel influence.

ABV
8.5%
Acetic / vinegarFunky / BrettVinous / wineDark fruit / raisinBalanced bitterLingering finishMedium bodyDry
Bierprofiel

Fris lezen, rustig proeven

Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.

Smaakprofiel
Nose
Acetic / vinegarFunky / BrettVinous / wine
Palate
Dark fruit / raisinFunky / BrettVinous / wineBalanced bitter
Finish
Acetic / vinegarBalanced bitterLingering finish
Mouthfeel
Medium bodyDryWarming / boozy
Herkomst
Brouwerij
Brouwerij In de Nacht
Locatie
Netherlands
Alcohol
8.5%
Community

Reviews

Review schrijven
Nog geen reviews voor dit bier.

🍺 The BrewCircle

Je browser is helaas te oud om The BrewCircle te gebruiken. Update je toestel naar iOS 16 of hoger, of gebruik een recentere browser.

Your browser is too old to use The BrewCircle. Please update your device to iOS 16 or newer, or use a more recent browser.